Una delle piante del nuovo continente portate in europa da Cristoforo Colombo coltivata a lungo ma poi finita nel dimenticatoio; riscoperta da alcuni agricoltori di caraglio ed in seguito coltivata da noi.
La patata dolce americana è una radice, ricca di antiossidanti, vitamine e Sali minerali; inoltre la sua buccia possiede il cajapo, una sostanza che aiuta a ridurre colesterolo, diabete e ipertensione; si consiglia quindi di cucinarla con la buccia
1 kg
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Una delle piante del nuovo continente portate in europa da Cristoforo Colombo coltivata a lungo ma poi finita nel dimenticatoio; riscoperta da alcuni agricoltori di caraglio ed in seguito coltivata da noi.
La patata dolce americana è una radice, ricca di antiossidanti, vitamine e Sali minerali; inoltre la sua buccia possiede il cajapo, una sostanza che aiuta a ridurre colesterolo, diabete e ipertensione; si consiglia quindi di cucinarla con la buccia
1 kg
| Peso | 1000 g |
|---|
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